【トッププレミアム】中深煎り TastingNote ・マンデリンらしいボディー感。オレンジ、オレンジピール、杏仁、アーシー、グリーンティー軽やかなスモーキー感。シルキーな口当たり。カラメルのような甘味がある。冷めてきてからもバランス良くて美味しい 一度飲んだら【虜】になるコーヒー、クリーンで強いマンデリンが入荷です インドネシアスマトラ島北部リントン・二・フタ　及びパランギナンで栽培されている豆。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」がオススメ。 <インドネシア語>ビンタン・・・「星」。 リマ・・・「5」。 生産地　:　インドネシア　スマトラ島北部　リントン・ニ・フタ　及び　パランギナン 標　高　:1,400-1,500m 通常のマンデリンと違い、品質劣化を防ぐためパーチメントの状態で生産地域から出荷され、翌日にはシッパーに原料が搬送されるという流れをとっています。 水分値 ：10.3 生豆外観 ：深緑色で均一 農薬検査 ：社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 ：G1　S17 精選方法 ：Wet Hulled（スマトラ式） 収穫時期 ：11-1月、5-7月 クロップ ：25年1月頃 栽培品種 ：不特定 SCA評価 ：85点 他のコーヒーと混合で400gまでは1個口にて発送可能です。 ※基本は豆のままでの発送をおすすめ致しますが、豆を挽いての発送もお受け致します。 ご希望の方はお手数ですが備考欄に「抽出方法（コーヒーメーカー、ハンドドリップ等）をご記入の上、粉に挽く」とご記入下さい。