遂に入荷!コロンビア エル・パライソ農園 ダブルアナエロビック ライチ
¥1,800
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この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
入荷数は非常に少ないですが遂に入荷致しました!!
輸入商社でも発売開始早々に完売する超絶人気のCOLOMBIAです。
アナエロビックの最高峰とも言われる名門エルパライソ農園は2018年のコロンビアCOE ダブルアナエロビックファーメンテーションにて精選したロットで10位入賞の名門中の名門!
私も初めて飲んだ時の衝撃が忘れられません。
嫌気性発酵(酸素を遮断したを密閉容器で発酵)を施したコーヒー豆←アナエロビックファーメンテーション
この嫌気性発酵を細かい温度管理のもと2回行うことによりライチな風味はモチロンの事
ピーチ、イチゴ、イチゴミルク、イチゴキャンディーな味わいがハンパない!!!
そして甘酸っぱく爆発的な香りが豆を挽いてる時から凄まじく部屋中が良い香りに包まれます。
これ言ってること大袈裟じゃないっす!マジっす!
売り切れ必須のオススメの商品を是非この機会にGETして、特別な時間に是非至福の一時をお過ごしください。
香り :★★★★☆
甘み :★★★★☆
酸味 :★★★★☆
苦味 :★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
生産国:コロンビア
農園名:精製・エルパライソ農園 ビジャロシータ農園
標高:1700m~
品種:カスティージョ
内容量:100g
水分値 10.8
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 EX
精選方法 ダブルアナエロビックファーメンテーション
Double anaerobic fermentation
収穫時期 4-6月、10-12月
クロップ 2025年10-12月
栽培品種 カスティージョ
SCA評価 85.875点
この商品は他のコーヒーと混合で400gまでは1個口にて発送可能です。
(200gまではエアーバルブ付きスタンドタイプ袋100g×2、300g、400gはエアロプレス平袋100g×4にて一個口にて発送)
※基本は豆のままでの発送をおすすめ致しますが、豆を挽いての発送もお受け致します。
ご希望の方はお手数ですが備考欄に「抽出方法(コーヒーメーカー、ハンドドリップ等)をご記入の上、粉に挽く」とご記入下さい。
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レビュー
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