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グアテマラ【DAILY SPECIALTY】エル・インヘルト農園ブルボン100% ウォッシュド

¥1,280 税込

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【25/26年ニュークロップ】
グアテマラエル・インヘルト農園ブルボン100% ウォッシュド
Guatemala El Injerto Farm Bourbon 100% Washed
世界が認めた名門農園が生み出すグアテマラ・ブルボンの真髄。
Cup of Excellenceでも数々の受賞歴を誇るグアテマラ屈指の名門「エル・インヘルト農園」
長年にわたり品質を追求し続けるこの農園から、25/26年ニュークロップが届きました。
ブルボン100%ならではの上品な甘さと、ウォッシュド精製による透明感のある味わい。
赤い果実を思わせる美しい酸、ストーンフルーツの瑞々しさ、マスカットのような爽やかな甘い余韻が重なり、ブラウンシュガーのような柔らかな甘さへと続きます。
派手さではなく、完成度の高さで魅了する一杯。
グアテマラを代表する名門農園が育てた、王道スペシャルティコーヒーをぜひお楽しみください。

Tasting Notes
・Red Currant
・Stone Fruits
・Muscat
・Brown Sugar
Roast Level
Medium（●●●○○）
透明感のある酸味と甘さ、丸みのある口当たりを最大限に引き出す中煎りで仕上げています。

商品情報
生産国：グアテマラ
農園：エル・インヘルト農園（El Injerto Farm）
地域：Fraijanes, Santa Catarina Pinula
標高：1,500〜1,800m
品種：Bourbon 100%
精製：Washed
生産者：Gerardo Menéndez
クロップ：25/26 New Crop

優美珈琲 Roast Concept
ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に焙煎。
直火の力と熱風のやさしさを活かし、豆本来の甘さ・透明感・クリーンな余韻を大切に焼き上げています。毎日を、特別な一杯に。